川崎市高津区・中華居酒屋「鳳凰閣」
東急田園都市線溝の口駅を洗足学園方面出口へ出て徒歩2分のところにあるKIPSビルの2F。某有名エステサロンの看板が出ているビルを目指せば即座に判る場所にある。
中華居酒屋と銘打つだけに呑む方のメニューが豊富かつ親切だ。毎日(日曜も休まず)夕方5時から7時まではすべてのドリンクがなんと200円!焼酎ピュアブルーのボトルにザーサイ、ピータン、棒々鶏の3品ついたお得なセットは1800円と面白い料金体系で飲兵衛を暖かく迎えてくれる。また、年中設定されている呑み放題コースは1600円で、ドリンクメニューすべてOKというところも嬉しい。
こちらのお店はオーナーからホールの女性まですべて中国人。店内のオーダーのやり取りは中国語が飛び交う。本格的で何度食べても飽きない味付けは、毎日食べ続けている人たちが作るものだからこそ、という社長のコメント。油をできるだけ控えめにし、健康に気を遣っているそうだ。
さて、料理は単品の小皿料理を中心に麺類など約125種類もあるが、やはりここでの一番のお得な頼み方はコースメニュー。行くとしたら最低でも5人は面子を集めておいた方が良いと思われる。かなりのボリュームである。単品でそれぞれが幾つか頼むのよりもうんとお得になる上、毎回違うメニューで楽しませてくれるので、かえってお任せにした方が良いというのが通った挙句の結論。
コースメニューはピータン、くらげの冷菜盛り合わせから始まり、海老チリ、揚げ物、点心(蒸し物)、炒め物3種など食べる頃合を見計らって出てくる。中でも特筆モノはフワッと蒸気の上がる蒸篭から現れる小籠包と海老蒸し餃子。小籠包をはじめとする点心類は餃子、春巻の果てまですべて手作り。小籠包は皮を破らないように慎重にレンゲに取り、口に含むと中からピューッとスープが出てくる。火傷に注意の一口目、そしてそれを楽しんだ後はモチモチした皮としっかりとした肉団子を楽しむ。
海老蒸し餃子は浮き粉の半透明の皮の中にプリプリした海老のしんじょが包まれている。むっちりした皮とプリッとした海老の食感があっさりした中にも海老そのものの旨さを感じさせてくれる。もう食欲の加速が止まらないので、すぐビールを追加! メニューの構成は庶民的な材料を使ったもので、格別に珍しいものではないものの、基本的な味付けがしっかりしているのでどれを食べてもおいしい。
コースではなく単品で頼むとしても小籠包は420円(4個)、人気メニューの海老チリ650円、チャーハン510円とお手軽な価格なのも魅力。ガッツリと食べる一次会をやりたい時、体育会男子大学生並みの食欲を持つ人間の集まる飲み会の時などはこういったお店が安心で良い。
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